Life is a desire, not a meaning

금주 중이었는데 갑자기 맥주가 먹고싶은 일이 있어

편의점에서 4캔 만 원에 사왔다. 

솔직히 몇 달 전만해도 편의점맥주

딱히 마실게 없었는데

오랜만에 가보니 라인업이 다양해져서 놀랐다. 

제주 슬라이스

홉하우스 13

구스 IPA

구스아일랜드 윗비어(이름기억안남)

4캔에 만 원 사왔다. 

이 중 추천할만한 맥주는

제주 슬라이스랑 홉하우스13

제주맥주 제주 슬라이스

패션후르츠가 3.4% 함유되어있다는데 펠롱에일이랑 그 위트에일인가랑 느낌이 달라서 진짜 제주맥주에서 나온건지 갸우뚱했다. 맥주 스타일이 뭔지는 보통 써있기 마련인데 그냥 패션 푸르트 에일이라고만 써있다. 솔직히 기대 하나도 안했는데 반전으로 의외로 맛있었다.

알코올도 4.1%인데다가 라벨부터 컨셉까지 대중적인 맥주임을 알 수 있는데 맛도 대중적이다. 끝은 깔끔하게 떨어지고 패션후르츠 향도 강한 편이다. 산미도 약하게 있고 탄산감도 있어서 청량하고 깔끔하게 마시기 좋다. 근데 맥주라고 하기엔 너무 가벼워서살펴보니 식품 유형이 기타주류로 되어있다.

필라이트나 필굿처럼 맥아함량이 낮아서 기타주류가 된건지 패션푸르트(과일) 함량이 높아서 기타주류가 된 건지는 모르겠다. 그래서 맥주 스타일을 표기하지 않은건가? 뭐 어쨌거나 2500원에 이정도 맛이면 매우 만족스럽고 봄여름 제주에서 마시기 좋을것 같다. 잘은 모르지만 기타주류가 주세가 낮아 4캔 만 원이 가능한게 아닌가 싶다. 발포주 극혐하는 맥덕들이 있는건 알지만 미안하게도 난 발포주 좋아하는 편이다.

다만 아쉬운건 제주산 재료쓴다고 이름도 제주맥주에 양조장도 제주도에 지어놓고 맥아 덴마크산 패션후르츠 베트남산 밀맥아 독일산 홉 미국산은 좀... 내부 사정은 모르지만 이 맥주는 제주맥주가 추구했던 브랜드 이미지와 어울리지 않는것 같다. 

어쨌거나 가격대비 추천 

홉하우스13

디아지오 코리아에서 나온 맥주인데 기네스도 만드는 곳이다. 

아일랜드에서 양조되었단느걸 보면 기네스 만드는 곳에서 같이 만드는 것이 아닐까 싶다. 

이름처럼 호피하면서도 청량한 라거이다. 

편의점 4캔 만 원 맥주들 중에 솔직히

어디서 나오는건지도 모르겠는

근본없는 맥주들도 많은데 

종류가 너무 많아 고민될 때 고르길 추천하다. 

너무 무겁지도 않고 그렇다고 막 뻔하지도 않다. 

이것도 추천 

다시 금주모드로 돌아가겠지만

오랜만에 들른 편의점에서 만난 맥주들이 

상향 평준화되어 좀 놀랐다. 

바틀샵이랑 펍들은 어떨지 좀 궁금하지만

일단 금주

RB 3.91/5 UNTAPPD 4.06/5 ABV 6.5% No IBU Stlye 람빅-괴즈

산미 강함, 과일 풋내, 쿰쿰함. 좀 더 놔두고 마셨으면 더 좋았을까? 

우드비어셀에서 나온 오드 괴즈인데 그냥 버전이 아니라 한정판이라 사왔다. 근데 숙성이라는 이름하에 방치해 놓고 한참있다 이제서야 마시게 되어서 어떤점이 특별했는지 잘 기억이 안난다. 병에 써있는걸 옮겨보자면 Oude Pijpen은 람빅숙성에 사용되는 오래된 배럴을 말하는데 60년-120년 사이의 연식을 가진다고 한다. 포트와인을 운송하는데 쓰인 배럴이라는데 정확한 유래는 모르겠다. 

전에 설명한대로 괴즈는 영람빅과 올드람빅을 블렌딩하는 람빅 스타일이며 오드는 오래되었다는 뜻으로 당을 따로 첨가하지 않는 전통방식으로 양조했음을 뜻한다. 

3분수라든지 기타 등등 유명한 람빅 브루어리들의 오드 괴즈와 비교시음해보면 각 양조장마다 캐릭터를 알기 좋을텐데 그러진 못하고 다 따로 마셔봤다. 

우드비어셀 오드 괴즈는 상대적으로 쿰쿰함이 좀 덜한것 같다. 시트러스, 과일 풋내가 주로 느껴지고 쿰쿰함도 끝맛에 느껴지긴 하는데 약간 꼬릿함이 부족하다. 2037년 11월 20일까지 마실수 있다는걸 보니 2017년 11월 20일에 병입된 모양인데 그래서 쨍한 신맛이 두드러지는건지는 모르겠다. 혀에 닿을때보다 목으로 넘어갈때 더 날카롭다. 상온에 좀 놔두고 마시는게 나은듯. 람빅 숙성시켜 마시려면 어디 손이 안닿는곳에 가져다 놓아야지 집에 두면 숙성이 불가능하단 사실을 깨달았다. 

어쨌거나 맛있게 마셨다. 날이 아직은 쌀쌀해서인지 묵직한 임스가 더 끌리는것 같다. 뽀할라랑 투올이랑 만든 사과 임스 구하고 싶은데 게을러서 이미 다 팔렸을것 같다.