듀벨 트리펠 홉 캐시미어(Duvel Tripel Hop Cashmere)

RB UNTAPPD IBU 50 ABV 9.5% Style Belgian ale

 

듀벨 트리펠 홉은 원래 듀벨에 들어가는 두가지 홉인 Saaz-Saaz, Styrian Golding에 한 가지 홉을 더해 한정판으로 출시하는 맥주 시리즈이다. 

 

이번엔 캐시미어가 선정되어 출시됐다. 

 

캐시미어 홉은 그냥 핫한 홉이라고만 알고 있었는데 찾아보니 2013년에 출시된 홉으로 레몬, 라임, 멜론 향이 특징이며 부드러운 비터를 보여준다고 한다. 

 

 

사실 듀벨 트리펠이 싱글홉으로 드라이호핑 세번 했다는 뜻인줄 알고 캐시미어 캐릭터가 궁금해서 구매한건데..^^ 잘못알고있었다. 

 

 

뭐 어쨌거나 마셔보니 탄산이 강하고 홉 캐릭터는 생각보다 강하지 않다. 

멜론 등 달달하고 부드러운 과일의 향이 풍기긴 하지만 강하지 않다. 

전체적인 인상은 탄산이 강하며 낯선 쓴맛이 도드라지는 느낌이다. 

세종이 떠오를 정도로 효모취가 좀 느껴지는데 이유는 모르겠다.

또 여전히 이유는 모르지만 살짝 메탈릭하기도 하다. 

 

 

 

듀벨 마셔본지도 오래되었고 벨지안 스트롱 에일을 그다지 좋아하는 편도 아니라서(가성비가 좋지 않다고 생각) 내 입맛엔 그저그랬다. 

듀벨 맛이 기억이 나야 캐시미어가 얹어진 이 듀벨 트리펠 맛을 평할텐데 듀벨이 기억이 안남.. 

듀벨을 좋아하거나 리미트드 에디션 덕후들은 마셔보기를 추천한다.