Life is a desire, not a meaning

고속터미널 파미에스테이션 2층에 위치한 하프커피이다. 보통 파미에스테이션에는 다른곳에서 인기를 얻고 온 맛집들이 들어오기 마련인데 하프커피는 파미에스테이션에만 있는것 같다. 아무런 배경이 없는 카페가 파미에스테이션에 입점을 하다니 대표가 어디 출신인지 궁금해서 찾아봤는데 다른 정보가 나오지 않았다. 신세계에서 기획해서 만든 브랜드인가 했는데 그것도 아닌것 같고.. 아무튼 미스테리한 카페이다. 개업한지 1념 남짓이고 스페셜티 커피 전문점인데 대표메뉴는 하프커피(버터크림라떼)라는 원두보다 크림지분이 매우 높은 커피이다. 매장은 앉을만한 자리가 있긴 하지만 편하게 오래 머무를만한 자리는 아니고 좌석수가 많지 않고 위치 특성상 테이크아웃 손님이 많아보였다. 여러모로 수익성이 높아 보이는 카페였다. 

버터크림라떼는 따뜻하게 주문하려고 했는데 보통 아이스로 많이 마신다고 한다. 따듯한 버터크림라떼를 마셔보진 못했지만 아이스로마신경험으로 비춰봤을때 아마 달고 느끼했을것 같다. 아이스크림을 녹여먹으면 매우 달듯 이 메뉴는 아이스에최적화돼보였다. 아몬드크림라떼나 도렐의 너티클라우드 등 크림을 전면에 내세운 커피들이 유행이지만 간혹 균형이 맞지 않으면 이게 커피인지 크림인지 헷갈리곤 한다. 위에 크림만 마시면 다소 느끼하고 아래 커피만 마시면 밋밋하다. 그렇기에 이런 종류의 커피는 한 번에 마신다고 생각하고 과감하게 마시는게 낫다. 버터크림라떼는 얼음이 들어간데다가 테이크아웃잔이 크지 않아 양이 많지 않아 한 두번 마시면 끝이다. 나에게는 커피보다는 디저트에 가까운 맛이었고 샷을 하나 추가해서라도 커피의 비중을 높였으면 어땠을까 싶다. 맛도 있었지만 맛보다는 기획이 인상적이다. 커피라기보단 디저트로 생각하고 마시는 편이 낫다.