Life is a desire, not a meaning

망원동에 만두집이 하나 생겼는데 맛있다고 해서 가봤다. 그 늦게까지 우동이랑 돈까스 파는 그집 바로 옆 집이다. 

그런곳이 한둘인가 싶겠지만 생각하는 그 집 맞다. 

망원동좀 다녀봤다 싶은 사람들이면 모를리 없는 우동집 바로 옆집이기 때문에 찾아가기는 어렵지 않다. 

생각보다 가게 규모는 크지 않지만 사람도 별로 없어서 앉아서 먹는데 무리는 없었다. 아마 주로 포장 손님 위주이지 않을까 싶다. 

상호는 만두란!? 인가 만두란?! 였던것 같은데 왜 뒤에 물음표와 느낌표가 들어가는지 궁금했지만 굳이 찾아보지 않았다. 

해물야채쇼마이와 샤오롱바오, 꿔바로우를 주문했다. 

사실 꿔바로우는 주문하지 않으려고 했는데 맛있다고 추천해주셔서 혹해서 주문했다.

 보이차인가 쟈스민차를 따라 마실 수 있는데 소박한 동네 가게 같은 곳에도 따뜻한 차가 나와서 좋았다. 

솔직히 음식 맹물이랑 먹으면 별로 맛없다. 술이나 탄산이나 차랑 같이 먹는데 더 맛있다. 

만두 리뷰하기 전에 특이한 점이라면 찍어먹는 간장이 없다는 점이다. 

사전에 설명해주신대로 간은 맞았지만 찍어먹는 간장은 필요해 보인다. 

단순히 간이 맞지 않아서 간장이 필요한것만은 아닌데 간장이 없는 부분은 아쉽다. 

부먹 탕수육을 간장에 찍어먹는 사람도 간이 약해서 찍어먹는건 아니다. 

얇게 썬 생강이 들어간 초간장에 찍어먹을때 강하게 치고 들어오는 신맛이 생각날때가 있는 법인데 아무튼 가게 정책이니 어쩔수 없다. 

해물야채쇼마이는 방문 시점에 리뉴얼되었다고 하는데 그 전 모습은 어떤지 모른다.

 작지 않은 새우가 통채로 들어가고 단호박이 특징인 소가 채워져 나오는데 전체적으로 담백하다는 인상이다. 

샤오롱바오가 돼지 지방에서 오는 진득한 맛이 매력적이라면 이 야채쇼마이는 건강한 만두 맛이다. 

샤오롱바오는 엄청난 맛은 아니지만 준수히 맛있었다. 

뜨거워서 홋홋홋 식혀 먹었는데 무난히 맛있었다. 

꿔바로우 역시 담백한 맛이다.

 바삭하다 못해 살짝 마른 느낌까지 주는데 질척이는 과한 소스에 버무려져 나오는 꿔바로우에 질렸다면 좋아할만한 맛이다. 

중국에서 먹어본적이 없어 어떤 모습이 더 원형에 가까운지는 모르겠다. 

개인적으로는 꿔바로우라기 보다는 고기튀김느낌이 강했다. 조금만 더 맛이 강했으면 좋겠다. 

물론 달고 시고 눅눅한 꿔바로우보다는 훨씬 맛있게 먹었다. 

전반적으로 동네에 있다면 포장해서 집에서 맥주 한 잔 곁들여 먹으면 딱 좋을것 같다.

 맛있긴 한데 담백한 편이라 찾아와서 먹기엔 다소 심심하게 느껴질 수는 있다. 

개인적으로는 좀 더 자극적인 맛을 좋아하나 건강해진 느낌이라 조금 뿌듯했다.